Suka sushi? hati-hati dengan parasit di ikan mentah - mahkotaberita.com - Berita Terkini, Terupdate Dan Terpercaya

Post Top Ad

iacpoker

Bonus JP
Suka sushi? hati-hati dengan parasit di ikan mentah

Suka sushi? hati-hati dengan parasit di ikan mentah

Share This

sushi, parasit ikan, parasit daging mentah, bahaya makan sushi


Agen Bola - Peringatan buat para penggemar makanan sushi, dibalik kelezatan dan tampilan menarik dari sushi ternyata tersimpan bahaya mengkonsumi parasit dari ikan mentah dan ikan yang dimasak setengah matang. Para dokter dan ahli yang menulis di jurnal medis, British Medical Journal Case Reports, mengatakan kepopuleran sushi di negara-negara Barat dapat dikaitkan dengan peningkatan infeksi parasit akhir-akhir ini.

Tim ahli kesehatan merawat seorang pria berusia 32 tahun di sebuah rumah sakit Lisbon, Portugal. Di lapisan usus pasien itu ditemukan larva parasit. Sebelumnya ia mengalami sakit perut, muntah, dan panas badan selama minggu. Uji darah yang dilakukan menunjukkan pasien mengalami inflamasi ringan dan bagian tubuh di bawah iga ditemukan dalam kondisi empuk.

Ketika pasien tersebut menceritakan bahwa ia belum lama ini mengonsumsi sushi, barulah para dokter menduga ia mungkin menderita anisakiasis. Anisakiasis adalah penyakit parasit yang disebabkan oleh cacing anisakid nematodes, yang dapat menyerbu dinding perut atau usus manusia. Penyakit ini timbul ketika larva yang terinfeksi masuk ke dalam tubuh dari ikan atau cumi-cumi mentah atau yang dimasak tidak sampai matang.

Dokter kemudian melakukan pemeriksaan endoskopi pada pasien, dengan memasukkan selang panjang dilengkapi dengan kamera ke dalam perut. Mereka menemukan larva dari parasit seperti cacing yang terikat kuat pada bagian lapisan usus yang bengkak dan mengalami inflamasi. Untuk mengangkat larva, para ahli menggunakan jaring khusus dan setelah larva diangkat ternyata 'gejala-gejala yang dialami pasien segera teratasi', seperti dijelaskan oleh tim dari sebuah rumah sakit di Lisbon pusat.

Ditambahkan bahwa sebagian besar kasus anisakiasis hingga kini telah dilaporkan terjadi di Jepang sambil memperingatkan, "Namun demikian, kasus ini semakin sering ditemukan di negara-negara Barat."

Post Bottom Ad



jdk

bape88

loading...

Pages