Agen bola - Anda pasti tahu bahwa minyak zaitun baik untuk
kesehatan tubuh dibandingkan dengan jenis minyak lainnya. Sebab minyak
ini mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang lebih sehat
dibandingkan minyak lain.
Banyak penelitian sehat telah menemukan
beberapa manfaat sehat jika Anda menyertakan minyak ini ke dalam menu
makanan Anda.
Berikut adalah manfaat sehat yang bisa Anda dapatkan jika menyertakan minyak zaitun saat Anda memasak.
Mencegah penyakit jantung
Tekanan
darah tinggi serta kolesterol adalah alasan utama di balik penyakit
jantung. Memasak menggunakan minyak zaitun mampu menurunkan Anda dari
risiko kedua penyakit ini sehingga jantung Anda lebih sehat.
Mencegah kanker
Minyak
zaitun memiliki kecenderungan untuk menetralkan radikal bebas berbahaya
dalam tubuh manusia sehingga mengurangi risiko kanker.
Mengurangi risiko diabetes
Penelitian
membuktikan bahwa memasak menggunakan minyak zaitun mampu menurunkan
risiko diabetes hingga 50% dibandingkan jika Anda memasak menggunakan
minyak biasa. Itulah sebabnya para penderita diabetes disarankan untuk
menggunakan minyak ini saat memasak.
Menurunkan berat badan
Tahukah
Anda bahwa minyak zaitun mampu membantu Anda dalam menurunkan berat
badan? Sebab minyak ini baik untuk menghancurkan lemak jahat dalam
tubuh.
Menguatkan tulang
Tidak banyak yang
tahu bahwa minyak zaitun mampu membantu dalam penyerapan kalsium. Oleh
karena itu tulang Anda pun menjadi kuat dan menghindarkan Anda dari
osteoporosis.
Selain manfaat di atas, minyak zaitun ternyata
dapat menyehatkan kesehatan pencernaan Anda dengan mengurangi risiko
gastritis, sembelit, serta infeksi usus.
Minyak zaitun sendiri
juga mengandung zat antioksidan tinggi dan vitamin E sehingga
mengharuskan Anda untuk berhati-hati saat memasak dengan minyak ini
sebab suhu yang terlalu panas akan merusak kandungan vitamin di
dalamnya.